Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Новогодний торт с мастикой

Рецепты Сладкие пироги Новогодний торт с мастикой
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
8 часов
Сложность:

Новогодний торт с мастикой


Элегантный тортик в модном минималистичном наряде. Аккуратные зеленые елочки выстроились в хоровод на белоснежном покрывале из мастики. Призываем снег и праздник! И, конечно, наслаждаемся вкусом прекрасного домашнего торта в самом новогоднем декоре!

Пропитка:


Украшение:


Крем:


Тесто:


Руководство:

  1. Начните приготовление новогоднего торта в домашних условиях с бисквита. Для этого долго и тщательно взбивайте в миске яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. У вас уйдет на это 7-10 минут, яичная масса должна увеличиться в объёме в 4-5 раз. А вообще время взбивания зависит от мощности миксера.
  2. Просейте муку с разрыхлителем и всыпьте в 2-3 этапа во взбитую яичную массу. Быстро перемешайте вручную снизу вверх.
  3. Выложите бисквитное тесто в застеленную форму (в данном рецепте новогоднего торта использовалась форма диаметром 18 см).
  4. Выпекайте бисквит при 180°С. Он будет печься до готовности примерно 45-50 минут. Затем оставьте в форме до полного остывания, после чего выньте, обмотайте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
  5. Для крема соедините творожный сыр, сливки, сахарную пудру и сироп для кофе. Хорошо перемешайте.
  6. Разрежьте бисквит на три коржа. Каждый корж пропитайте. Для пропитки соедините тёплую воду, сахар и сироп для кофе, хорошо перемешайте до растворения сахара.
  7. Соберите торт (просто прослоите пропитанные корж кремом). А остатками крема смажьте верх и бока тортика. Уберите новогодний торт в холодильник на 2 часа.
  8. Раскатайте мастику белого цвета в пласт толщиной 2-3 мм. Выложите пласт мастики на торт, прикатывая её сверху скалкой и придавливая по бокам руками. Обрежьте лишнюю мастику.
  9. Раскатайте мастику зелёного цвета и вырежьте из неё ёлочки на бока торта и на центр. Вырезать ёлочку на центр торта можно с помощью формы для печенья «Ёлочка» от С.Пудовъ.
  10. Приклейте ёлочки на торт, смазав клейкую сторону обычной водой. И в конце поставьте последний раз торт в холодильник, от 2 часов до целой ночи.

новогодний торт 1новогодний торт 2

И еще тортики: «Новогодний торт «Снежинка», «Голый» новогодний имбирный торт».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020