Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Печенье «Ушки» из слоеного теста

Рецепты Печенье Печенье «Ушки» из слоеного теста
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
20-30 мин
Сложность:

Печенье «Ушки» из слоеного теста


Воздушное слоеное печенье «Ушки» (их еще называют «медвежьи» или «свиные») готовится так просто, что испечь его под силу даже деткам! Нежное хрустящее тесто и карамелизованный сахар превосходно дополняют друг друга!

Все ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 2 листа (разморозить)
  • Соль – 1/8 ч. л.
  • Сахар – 2 стакана


Руководство:

1. Включите духовку разогреваться на 230°С. Противень застелите пергаментной бумагой.

2. Смешайте сахар и соль. Высыпьте 1 стакан этой сухой смеси на плоскую поверхность. Выложите сверху лист слоеного теста, а затем равномерно засыпьте его сверху еще 1/2 стакана соли с сахаром. Можно слегка смазать маслом. После этого раскатайте тесто в прямоугольный пласт.

Раскатайте тесто

3. Сложите стороны прямоугольника к центру, чтобы края соприкоснулись. Затем сложите еще раз (чтобы в центре соприкоснулись сгибы). В конце можно сложить рулет еще раз пополам (как будто закрываете книгу).

Скрутите стороны к центру

4. Нарежьте рулет на ломтики и выложите их на подготовленный противень. Все то же самое повторите со вторым листом слоеного теста.

Нарежьте рулет на ломтики

5. Выпекайте примерно 6 минут или до тех пор, пока слоеное печенье «Ушки» не начнет карамелизоваться – донышки станут коричневыми. Затем переверните печеньки лопаткой и оставьте в духовке еще на 3-5 минут.

Выпекайте по 6 мин. с каждой стороны

Очень ароматным получится печенье «Ушки» из слоеного теста, если добавить в рецепт корицу.

Попробуйте и другую сладкую выпечку из слоеного теста: «Слоеные розочки с яблоками» (рецепт), «Штрудель с яблоками из слоеного теста» (рецепт).




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020
Режим работы с 12-14 июня С 12 – 14 июня (включительно) интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов начнется с 15 июня, ближайшая
11.06.2020
Режим работы с 9-11 мая Уважаемые покупатели обращаем ваше внимание! С 9-11 мая заказы в интернет-магазине принимаются в автоматическом режиме, обработка заказов начнется 12 мая. Ближайшая
08.05.2020