Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Печенье с патокой и имбирем

Рецепты Печенье Печенье с патокой и имбирем
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
30 минут
Сложность:

Печенье с патокой и имбирем


Жемчужинки сахара делают это печенье невероятно красивым! А сочетание патоки и специй – ароматным, вкусным и немножко карамельным.

Все ингредиенты:


Руководство:

В рецепте имбирного печенья можно использовать как темную, так и светлую патоку. С темной печенье тоже будет темнее и чуть менее сладким.

1. Взбейте миксером маргарин/масло вместе с коричневым сахаром. Когда смесь станет однородной, гладкой и воздушной, добавьте патоку и яйцо.

2. Отдельно смешайте сухим венчиком муку со всеми специями и содой.

3. Добавьте к сухим ингредиентам первую смесь и тщательно перемешайте. Затем накройте миску с тестом и охладите в течение полутора-двух часов в холодильнике.

4. Для выпечки нужно разогреть духовку до 190 градусов.

5. Смажьте противни или застелите их листами пергаментной бумагой/силиконовыми ковриками.

6. Насыпьте примерно полстакана белого сахарного песка в небольшую миску. Рядом приготовьте миску с водой и стакан с плоским дном.

7. Скатайте из теста шарики диаметром 2,5-3 см.

8. Окуните верхнюю часть шариков в сахар, затем положите на противень сахарной стороной вверх. Оставляйте по 5-7 см между шариками.

9. Слегка смочите стакан в миске с водой. Затем аккуратно нажмите на верхушку каждого печенья влажным дном стакана, чтобы немного увлажнить поверхность теста. Сплющивать шарики нет необходимости, поскольку печенье само «расползется» во время выпечки.

10. Выпекайте имбирное печенье с патокой в течение 10-12 минут, пока оно не станет плотным. После выпечки оставьте 1-2 минуты остывать на противнях, после чего переложите на решетки.

Другие рецепты печенья с патокой: «Имбирное печенье из гречневой муки», «Цельнозерновое печенье с патокой по-деревенски», «Мягкое имбирное печенье на патоке».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020