Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Печенье с шоколадом и грушами

Рецепты Печенье Печенье с шоколадом и грушами
От технолога
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 45 минут
Сложность:

Печенье с шоколадом и грушами


Многие уже могли оценить легкость приготовления печенья из мучной смеси. Мы решили поработать над интересной подачей нашего печенья и вот, что получилось.

Инвентарь:


Тесто:

  • Мучная смесь «Печенье с шоколадом» – 1 упаковка
  • Масло сливочное – 100 г
  • Вода – 50-60 мл


Начинка:

  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Груши – 3-4 шт.


Руководство:

К смеси добавляем 100 г размягченного сливочного масла (маргарина) и 50 мл воды комнатной температуры.
Замешиваем однородное тесто. Если оно остается крошащимся, не объединяется в общую массу, добавьте немного воды — 10-15 мл. Даем тесту полежать (5-10 минут).

Ингредиенты для печенья с грушами

Для того, чтобы тесто лучше раскатывалось, можно его завернуть в пленку и положить в холодильник на 20 минут.
Груши разрезаем пополам и надрезаем ножом вдоль так, чтобы разрезано было почти до самого конца, но половинки груш сохраняли бы форму и не разваливались.

Раскатываем тесто до толщины 3-4 мм.

Кладем на раскатанное тесто половинки груш и, отступая от края груши 1,5 – 2 см, вырезаем пласт теста.

Заворачиваем края теста, прижимая к груше, формируем вокруг груши бортики.

Посыпаем груши сахаром.

Выкладываем тесто с грушами на противень, застеленный пекарской бумагой. Из остатков теста можно сделать листики. Уложить их к хвостику груши и немного прижать.

Выпекаем печенье в разогретой духовке при температуре 180°С 25 минут до готовности.

Печенье с кусочками шоколада и запеченные груши – это очень вкусно и красиво.


Груши лучше выбирать не очень крупные, слегка мягкие. Твердые и крупные груши могут не пропечься.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020