Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Песочное печенье из 3-х ингредиентов

Рецепты Печенье Песочное печенье из 3-х ингредиентов
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
40 минут
Сложность:

Песочное печенье из 3-х ингредиентов


Какое оно, правильное песочное печенье? Очень маслянистое и не очень сладкое... Нежное, мягко крошится при откусывании... Перед Вами рецепт именно такого! А главная фишка – удобное и чистое приготовление без крошек. Тесто нарезается на печеньки В СЕРЕДИНЕ ВЫПЕЧКИ!

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Включите духовку на 160°C. Смажьте маслом и застелите форму 30x25 см бумагой, оставив небольшой выступ.

2. Взбейте миксером масло до однородной массы (или используйте очень мягкое масло и деревянную ложку). Добавьте сахарную пудру и взбивайте дальше, до однородности.

3. Добавьте половину муки и снова взбейте до однородной массы – тесто будет напоминать мокрый песок. Затем добавьте остаток муки. Руками сформируйте из теста шарик – при необходимости слегка помесите.

4. Придавите, чтобы форма теста примерно стала похожа на прямоугольник, затем переложите в форму. Вдавите плотнее. Можно небольшой скалкой или стаканом дополнительно прокатать тесто сверху, чтобы поверхность стала гладкой. Но не давите слишком сильно – печенье станет твердым.

5. Выпекайте домашнее песочное печенье в духовке 20 минут, пока края не станут светло-золотистыми.

6. Выньте из духовки и очень быстро нарежьте на желаемые формы. Уколите вилкой тесто по всей площади, а затем верните в духовку на 8 минут. Печенье не должно успеть подрумяниться. Выключите духовку, приоткройте ее и дайте остыть в течение минимум 1 часа в духовке.

7. Выньте готовое песочное печенье из духовки, затем достаньте из формы с помощью свисающих бумажных бортиков. Полностью остудите на решетке и подавайте.

Примечание: перед нарезкой и прокалыванием тесто нужно слегка испечь. Если резать «по сырому», порезы/уколы исчезнут после выпечки.

Оцените еще рецепты «Простого домашнего песочного печенья», «Песочного печенья с кремом чиз», «Домашнего песочного печенья из самоподнимающейся муки».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020