Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Пирог с корицей и штрейзелем

Рецепты Сладкие пироги Пирог с корицей и штрейзелем
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 30 мин.
Сложность:

Пирог с корицей и штрейзелем


Нежный и мягкий пирог к кофе, с тонкой коричной прослойкой и рассыпчатой крошкой-штрейзелем. Такой ароматный песочный пирог с корицей очень любят в западных странах на завтрак.

Для штрейзеля:


Тесто:


Начинка:


Руководство:

1. Включите духовку на 180°С. Смажьте форму 22х33 см или две круглых, поменьше.

2. Штрейзель: смешайте венчиком сухие ингредиенты. Затем влейте масло, размешайте и отложите посыпку в сторону.

3. Чтобы приготовить начинку, просто смешайте все ингредиенты. Обратите внимание, что какао-порошок используется для цвета, а не для вкуса, поэтому его можно исключить из рецепта пирога с корицей и штрейзелем.

4. Для теста взбейте миксером масло, всыпав к нему соль, сахар и разрыхлитель. Вбейте яйца по очереди, тщательно взбивая после каждого.

5. Отдельно взбейте сметану с молоком. Затем эту смесь добавьте к сливочному маслу поочередно с мукой. Перемешайте.

6. Вылейте половину теста в подготовленную форму, распределяя по краям. Равномерно посыпьте тесто начинкой. Распределите оставшееся тесто по заполнению. С помощью ножа аккуратно закрутите начинку в жидкое тесто, как будто вы делаете мраморный пирог.

7. Посыпьте сверху штрейзелем.

8. Выпекайте пирог, пока его края не станут темно-золотистыми. Если форма одна, на это потребуется примерно 55-60 минут. Готовый торт при легком нажатии на его серединку должен вернуть форму.

9. Выньте пирог со штрейзелем из духовки остудите. Подавать торт можно прям из формы.

А вот еще рецепты выпечки для тех, кому нравится рассыпчатая крошка-штрейзель: «Пирог со штрейзелем и ананасом», «Лимонный пирог со штрейзелем».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020