Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Пицца на тонком лаваше или тортилье

Рецепты Пицца и фокаччо Пицца на тонком лаваше или тортилье
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
10-15 мин.
Сложность:

Пицца на тонком лаваше или тортилье


Яркая пицца в мексиканском стиле! Хрустящая тонкая основа, ароматная курочка в специях, сладкая кукуруза и травы... А если не обжаривать предварительно лепешки, то тонкая пицца на тортилье по этому рецепту превратится в другое национальное блюдо – мягкие мексиканские тако.

Все ингредиенты:

  • Кумин (зира) – 1 ч. л. (молотый)
  • Кинза – 3 ст. л., измельченная
  • Сыр – 80-90 г (тертый, около 3/4 стакана)
  • Цукини – 1 стакан нарезанной мякоти
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Лук репчатый – 1 стакан (красный, нарезать)
  • Перец черный молотый – 1/4 ч. л.
  • Кукуруза – 1 стакан свежих зерен
  • Зеленый соус – 1/2 стакана (Salsa verde или подобный)
  • Куриная грудка – 340 г
  • Масло растительное – 2 ч. л.


Руководство:

1. Нарежьте филе.

2. Смешайте масло с кумином и солью. Затем эту масляную смесь нагрейте в большой сковороде с антипригарным покрытием (средний огонь). Равномерно посыпьте курицу специями и добавьте ее в сковороду. Жарьте 3 минуты.

3. Добавьте лук, кукурузу и цуккини в сковороду. Тушите в течение 2-х минут или до готовности курицы. Добавьте соус и 2 ст. ложки кинзы. Готовьте еще 2 минуты, помешивая, чтобы жидкость почти полностью выпарилась.

4. Каждую лепешку-тортилью для пиццы слегка смажьте маслом и обжаривайте 3 минуты, пока она не подрумянится.

5. Ложкой выложите куриную смесь в центр лепешки и посыпьте тертым сыром (так, чтобы его хватило на все пиццы). Жарьте пиццы из лаваша (тортильи) на сковороде еще 2 минуты или пока сыр не расплавится.

6. Повторите процедуру с оставшимися лепешками. Готовые тонкие пиццы из лаваша или тортильи посыпьте оставшейся свежей кинзой и сразу подавайте.

Хотите узнать о пицце больше? Познакомьтесь с ее историей в этой статье. На сайте С.Пудовъ Вы также найдете интересные факты и рекорды пиццы, а еще – много рецептов теста.

Советуем приготовить дома и другие виды тонкой пиццы: «Вегетарианскую пиццу из гречневой муки», «Пиццу из цельнозерновой самоподнимающейся муки», «Пиццу с помидорами», «Пиццу 4 сезона: 4 сыра с овощами», «Пиццу с грибами и сыром по-французски».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Поздравляем с Днем защитника Отечества! Дорогие мужчины, поздравляем с Днём защитника Отечества и желаем силы, мужества и отваги. Пусть каждый день будет успешным, каждый поступок
20.02.2021
Режим работы 22 и 23 февраля! Уважаемые покупатели 22 и 23 февраля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов колл-центром начнется
20.02.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020