Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Ромовая баба

Рецепты Десертный хлеб Ромовая баба
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1,5 часа
Сложность:

Ромовая баба


Идеальный рецепт приготовления сочных и нежных ромовых баб!

Инвентарь:


Глазурь:


Сироп:


Тесто:


Руководство:

В миску высыпать хлебную смесь, добавить 180±10 мл воды комнатной температуры и замешивать тесто в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски.

 
Накрыть полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя программу «тесто».
 
Полученное тесто разделить на небольшие кусочки и выложить в предварительно смазанные маслом формы для маффин, таким образом, чтобы тесто занимало не более 1/2 формы. Заполненные формы накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30-50 минут. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220°С, выпекать при температуре 200°С в течение 20-30 минут в зависимости от размера формы. Ромовые бабы вынуть из форм и дать хорошо остыть.
 
Тем временем сделать сироп, смешав 100г воды и 200г «Сироп для блинов, оладий и вафель».
 
Остывшие бабы проткнуть вилкой или шпажкой в нескольких местах и опустить в готовый сироп нижней частью на 30-40 секунд, вынуть и поставить низом вверх.
 
В глубокую миску насыпаем сахарную пудру и добавляем сок, добавить по чуть-чуть воды и очень хорошо все тщательно перемешивать. Должна получиться тягучая масса, не слишком густая и не жидкая, без комочков пудры. Сверху полить готовой глазурью и дать застыть. Ромовая баба готова!



Вам может понадобиться:

Сахарная глазурь со вкусом карамели С.Пудовъ, 100 г
57.00 руб.
46.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Сахарная глазурь со вкусом рома С.Пудовъ, 100 г
57.00 руб.
40.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Сахарная глазурь со вкусом капучино С.Пудовъ, 100 г
57.00 руб.
46.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Сахарная глазурь со вкусом лимона С.Пудовъ, 100 г
57.00 руб.
46.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Глазурь сахарная белая С.Пудовъ, 100 г
57.00 руб.
46.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020