Семейный хлеб «С.Пудовъ» | Хлеб в духовке
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Семейный хлеб «С.Пудовъ»

Рецепты Хлеб в духовке Семейный хлеб «С.Пудовъ»
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Хлебная смесь «Семейный хлеб»



Инвентарь:


Тесто:


Начинка:

  • Сыр – 250 г
  • Сосиски – 500 г


Руководство:

1. Смесь из пакета перемешиваем в миске с сухими дрожжами (дрожжи прилагаются), добавляем 270 мл воды комнатной температуры и 1-2 ст. л. растительного масла (любого, по Вашему выбору). Замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем в течение 5-7 минут до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок миски. Если тесто не много комковатое, можно добавить 10 мл воды.

Приготовить тесто можно с помощью хлебопечки.
2. Смазываем маслом миску, укладываем в нее тесто, накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте на 1 час.
Тесто за это время должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. Если в помещении холодно, то времени понадобится больше.

3. Выкладываем тесто на стол, слегка усыпанный мукой, раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Тесто нарезаем на полоски длиной 35-40 см и шириной около 5 см.

4. На шпажки нанизываем кусочки сыра и сосисок.
5. Обматываем лентами теста продукты, насаженные на шпажку.

6. Выкладываем импровизированные «шашлычки» на смазанный противень, накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
7. К желтку добавляем столовую ложку воды или молока и смазываем этой смесью поверхность булочек, посыпаем кунжутом, льном (или любыми семенами) и отправляем на выпечку.

8. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200°С 15-17 минут до готовности.

Особенно такую булочку с начинкой оценят дети!

Семейный хлеб приготовлен из смеси пшеничной и ржаной муки. Вкус у него нейтральный, поэтому в качестве начинки можно использовать любые продукты по Вашему выбору, например, котлетки небольшого размера, кусочки колбасы, ветчины или мяса, шампиньоны или другие овощи. Только продукты должны быть заранее приготовлены и охлаждены.



Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019
График работы на майские праздники Друзья! Приближается май, а это значит, что нас ждет целая череда праздничных дней. Прекрасная возможность, чтобы отдохнуть со своими близкими
30.04.2019
Режим работы 28 апреля 28 апреля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 29 апреля. Ближайшая
26.04.2019
8 марта! Режим работы call-центра интернет-магазина «С.Пудовъ. Все для выпечки» в праздничные дни: 7 марта - короткий день с 9-00 до 17-00 8
07.03.2019