Красивый летний пирог со свежими персиками. Солнечные персиковые дольки дополнены ароматами миндаля и ванили. Текстура теста слегка влажная, напоминает традиционный американский коблер.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 30 минут Сложность:

Простое ванильное тесто и сочные сладкие абрикосы, черника, малина! Основное внимание здесь, конечно, уделяется фруктам. Подойдут любые комбинации ягод и фруктов, которые вы предпочитаете. Можно использовать в рецепте миндального пирога и замороженные.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 10 минут Сложность:

В разрезе этот тортик как калейдоскоп! Разноцветные «осколки» фруктового желе складываются в причудливые формы под слоем желе сметанного. Игра на контрасте, которая очень подходит для лета. Знаменитый торт «Битое стекло» по рецепту С.Пудовъ готовится из смесей для желе и быстрорастворимого желатина.

О рецепте Время приготовления: 3 часа Сложность:

Ломтики песочного теста с яркой лентой смородиновой начинки – невероятно вкусно и красиво! Такой приятный контраст сладкой выпечки и чуть терпких свежих ягод... Если нарезать песочный пирог со смородиной по этому рецепту на порционные кусочки, получится сладкая летняя закуска, которую удобно брать с собой.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 30 минут Сложность:

Знаменитый «кагеманд» (kagemand) – торт-человек из Дании. Такой большой праздничный торт, украшенный шоколадом и конфетами, обычно подают на детские дни рождения. В зависимости от пола ребенка, тортик делают в виде мужчины или женщины. В нем вкусное легкое тесто и много-много всевозможных сладостей. Именинник должен обязательно участвовать в декоре, а братья, сестры и друзья – ему помогать.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 2 часа Сложность:

Здоровая альтернатива обычным шоколадным пирогам. В этом рецепте нет рафинированного сахара и пшеничной муки, а все подсластители натуральные. Вкусы и ароматы сливаются в потрясающий ансамбль, а самое приятное – осознание того, как много пользы Вы получаете с каждым кусочком!

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час Сложность:

Блонди – это светлые пирожные а-ля брауни, только без какао. Мягкие и плотные одновременно, с приятной «жевательной» влажной текстурой. Блонди по этому рецепту готовятся с арахисовым маслом и шоколадными каплями, поэтому ими можно наслаждаться в любое время года! Светлый брауни «блондин» – новая классика и модный тренд в мире выпечки!

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 45 минут Сложность:

Простой, но вкусный холодный десерт на тот случай, когда не хочется включать духовку. Все составляющие традиционного «сырного торта» под ярким слоем желе. Рецепт чизкейка без выпечки из печенья идеален для летних вечеринок и званых обедов на воздухе.

О рецепте Время приготовления: 3 часа Сложность:

Красочный пирог с богатым многогранным вкусом. Тесто сочетает два вида муки и получается очень пышным и мягким за счет добавления молока и йогурта. Кусочки кураги дают текстуру, кунжут дополняет вкус, а миндальный аромат «завершает образ».

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 20 минут Сложность:

Небольшие конвертики-галеты с печеными яблоками внутри. Для тех, кто на здоровом питании, это идеальный десерт: хрустящее ржаное тесто и самые диетические фрукты. Готовить мини-галеты из ржаной цельнозерновой муки по этому рецепту можно и для детей.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час Сложность:

Удобные и быстрые пирожки из ржаной и пшеничной муки. Удобные – потому что небольшие, и жарить их не надо. Быстрые – потому что без дрожжей. Начинка из яблок и изюма так вкусно сочетается с медом и ржаным тестом!

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 40-50 минут Сложность:

Хрустящее тесто из цельнозерновой муки и мягкие яблочные дольки... Очень простой пирог-галета с яблоками, который можно приготовить в пост – если заменить сливочное масло кокосовым. Сладкий аромат фруктов и корицы наполнит дом и подарит позитивные эмоции его обитателям :)

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 30 минут Сложность:

Эту коврижку по старым рецептам русской кухни можно назвать как угодно – ржаной, имбирной, медовой – и все будет верно! Коврижка от С.Пудовъ – прекрасный, многогранный пирог-пряник с целый ансамблем вкусов… Ржаная мука, солод, мед, апельсин и специи образуют восхитительную композицию! Эта имбирная коврижка из ржаной муки хороша также тем, что она долго остается свежей и вкусной – кусочек можно взять с собой на перекус или положить ребенку в ланч-бокс.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час 20 минут Сложность:

Красивые завитки тыквенного бисквита с начинкой из сливочного сыра. Яркий цвет, аромат специй и идеально ровные слои – таким он и должен быть! Самый важный шаг в рецепте вкусного тыквенного рулета – свернуть его сразу на выходе из духовки, пока тесто мягкое и эластичное. Тогда Вы получите красивый разрез.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 1 час Сложность:

Традиционный сербский пирог «все по шесть» :) Шесть ингредиентов, количество которых тоже легко запомнить. И необычная технология приготовления: пирог «Кох» по этому рецепту сначала выпекается, а потом замачивается в молоке. Получается очень нежная, влажная выпечка.

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 30-40 минут Сложность: