Свекольный квас | Напитки
Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Свекольный квас

Рецепты Напитки Свекольный квас
О рецепте
Время приготовления:
2-4 дня
Сложность:

Свекольный квас


Вкуснейший и полезнейший прохладительный напиток от наших предков! Свекольный квас по этому рецепту не только освежит в жару, поможет восполнить дефицит витаминов и микроэлементов, но и станет дополнительным средством исцеления организма от различных хворей!

Все ингредиенты:

  • Вода – 2.5-3 л.
  • Свекла – 4-5 шт.


Руководство:

1. В одном из самых простых рецептов приготовления свекольного кваса в домашних условиях нет ничего, кроме свеклы и воды. Плоды тщательно промываются проточной водой, очищаются от кожицы и нарезаются мелкими дольками либо соломкой.

2. Отправляем нарезанную свеклу в стеклянную ёмкость и заливаем очищенной прохладной водой.

3. Накрываем кусочком марли и ставим в теневое прохладное место. Периодически необходимо осматривать ёмкость на предмет появления пузырьков. Обычно на брожение уходит от 2 до 4 дней.

Квас готов. Его можно употреблять по 100 мл в неразбавленном виде, либо больше, если у вас нет противопоказаний (серьёзные воспаления ЖКТ и мочеполовой системы, язвы, колиты, желчнокаменная болезнь). Свеклу можно повторно заливать водой еще 1-2 раза и получать насыщенный вкусом и цветом напиток.

Также для ускорения процесса брожения в свеклу добавляют 2-3 столовые ложки сахара и 3-4 корочки чёрного хлеба. Тогда получается более выраженный вкус хлебного кваса с нотками сладости и неповторимым свекольным ароматом. Также для вкуса добавляют в такой квас ягоды, фрукты, сухофрукты, цитрусы.

Ещё есть рецепт кваса с изюмом и лимонным соком. Последний отлично подходит к сладковатому вкусу корнеплода. Последовательность действий аналогична базовому пошаговому рецепту. Напиток получается при минимуме усилий и затрат. Его можно делать круглый год, наслаждаясь освежающим вкусом.

Любителям традиционных русских напитков также понравятся рецепты «Узвара из сухофруктов», «Вишневого компота со сладкими клецками», «Ванильного молочного киселя».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020