Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Тарталетки с яблоками из слоеного теста

Рецепты Булочки и пирожки Тарталетки с яблоками из слоеного теста
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Тарталетки с яблоками из слоеного теста


Слоеная тарталетка с розочкой из запеченных яблок под шариком мороженого... Классическое сочетание а-ля яблочный штрудель, только готовится намного проще. Дополняем десерт домашним карамельным соусом.

Топпинг:


Основа:

  • Сахар – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г (растопленное)
  • Яблоко – 4 шт.
  • Слоеное тесто – 4 листа


Руководство:

1. Заранее приготовьте ванильное мороженое из смеси С.Пудовъ. Для более изысканного аромата можно добавить в мороженое немного натуральной ванильной пасты.

2. Для соуса: прогрейте сахар (300 г), чтобы он карамелизовался. Затем соедините с подогретыми сливками, подождите, пока сахар полностью растает, и добавьте яблочную кожуру для аромата. Процедите готовый соус и дайте ему полностью остыть. Затем несколько раз опустите посуду с соусом в кипящую воду, перемешивая его. Каждый раз кипятите заново.

3. Вырежьте круги из слоеного теста и уколите их вилкой в нескольких местах. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Сложите яблочные дольки в «пирамиду» сверху на тесто, сбрызните маслом, присыпьте сахаром и поставьте в духовку при 150°C. Выпекайте тарталетки, и в процессе выпечки также можно еще раз побрызгать яблоки маслом и сахаром.

4. Поместите готовую тарталетку на тарелку. Сбрызните сверху карамельным соусом и завершите композицию шариком мороженого.

Попробуйте также «Слоеные розочки с яблоками», «Штрудель с яблоками из слоеного теста», «Запеченные яблоки с корицей и штрейзелем из овсяных хлопьев».




Вам может понадобиться:

Сахарная пудра нетающая С.Пудовъ, 60 г
138.00 руб.
110.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020