Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Торт без выпечки с заварным кремом и желе

Рецепты Сладкие пироги Торт без выпечки с заварным кремом и желе
О рецепте
Время приготовления:
9-10 часов
Сложность:

Торт без выпечки с заварным кремом и желе


Эффектный трехслойный десерт – яркий и легкий, как само лето! Основа из печенья, мягкий заварной крем с лимонно-миндальной ноткой и любимое желе сверху… Все очень нежное и притягательное. Рецепт торта из печенья с заварным кремом без выпечки подойдет для летних праздников – десерт получается прохладным, освежающим и не слишком сладким.

Кремовый слой:


Слой желе:

  • Фруктовый сок – 2 стакана
  • Желатин – 2 ст. л.


Бисквитный слой:

  • Масло сливочное – 115 г
  • Печенье «Мария» – 3 стакана (или любое другое затяжное печенье, измельченное в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна)


Руководство:

1. Первым в рецепте торта (тарта) без выпечки идет слой печенья. С помощью комбайна, блендера или обычной скалки измельчите печенье. Смешайте его с маслом и выложите в форму, хорошенько разглаживая лопаткой и слегка утрамбовывая. Поместите основу в холодильник на 1 час.

2. Сухую смесь для крема смешайте с молоком и желтком. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Проварите крем 2-4 минуты и убедитесь, что он стал густым и однородным. Затем выключите огонь и остудите.

Выложите крем на охлажденный корж из печенья и снова отправьте торт в холодильник на 2 часа. По желанию, на этом этапе в крем можно добавить фрукты (например, ананас), чтобы вкус стал еще ярче.

3. Прежде чем готовить желе, ознакомьтесь с инструкцией на упаковке желатина – у разных производителей способы разведения могут отличаться.

Отлейте 1/3 приготовленного сока и, непрерывно помешивая, медленно всыпьте в эту часть жидкости желатин. Оставьте набухать. Затем соедините с оставшимся соком, подогрейте на среднем огне до полного растворения желатина (но не кипятите!). Остудите.

Вылейте слой желе на крем и поставьте уже готовый тортик на 4 часа в холодильник, до полного застывания желе.

Разрежьте торт из печенья с заварным кремом на квадратики, украсьте свежей мятой и подавайте. Особенно понравится этот тортик детям на какой-нибудь детской вечеринке.

Другие рецепты десертов без выпечки: «Лимонный торт с печеньем и чабрецом», «Торт «Чизкейк» из печенья «Орео», «Шоколадное печенье со сгущенкой».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Доставка заказов Уважаемые клиенты информируем Вас о том, что в связи с введением карантина и повышенной самоизоляции некоторые пункты выдачи прекращают свою
01.04.2020
Мы работаем в штатном режиме Уважаемы клиенты! Интернет-магазин Pudov.ru и службы логистики будут работать в штатном режиме всю следующую неделю, с 30.03 по 5.04. Вы можете
27.03.2020
Режим работы в праздничные дни Уважаемые клиенты, 7 марта интернет-магазин принимает заказы. Колл-центр работает в режиме с 9-00 -16-00.
06.03.2020