Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Торт-суфле без выпечки

Рецепты Сладкие пироги Торт-суфле без выпечки
О рецепте
Время приготовления:
12 часов
Сложность:

Торт-суфле без выпечки


Нежный воздушный торт-суфле без выпечки в гламурном стиле, с подушкой из шоколадных хлопьев вместо теста, в первую очередь, придется по вкусу милым женщинам! Только представьте, как симпатично он будет смотреться с чашечкой ароматного кофе или чая! Приготовить дома такой элегантный тортик а-ля «Птичье молоко» вам поможет представленный рецепт.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Пошаговый рецепт торта-суфле без выпечки чрезвычайно прост. Сначала соедините сгущенку и 100 г масла (оно должно быть мягким, комнатной температуры), взбейте до пушистой однородной консистенции. Затем добавьте ванильный сахар, еще немного взбейте и отставьте на время в сторону.

2. Высыпьте овсяные хлопья на сковороду (чем толще дно, тем лучше). Хорошо разогрейте ее и прокалите хлопья. Когда они начнут сильно пахнуть, добавьте 50 г сахарного песка и 20 г сливочного масла. Эти компоненты расплавятся на горячей сковороде и образуют карамельную массу.

3. Смешайте кукурузные и подготовленные овсяные хлопья в одной посуде. Кукурузные можно слегка размять – так основа получится однороднее и нежнее.

4. Соедините на водяной бане шоколад и сливочное масло (оставшиеся 30 г). Полученную смесь перемешайте с хлопьями. Форму, в которой будете готовить торт-суфе, застелите бумагой. Равномерно выложите в нее основу и отправьте в холодильник.

5. Взбейте белки до твердых пиков.

6. Замочите агар-агар, используя для этого теплую воду.

7. Поставьте на плиту толстостенную кастрюльку или сотейник, в который помещен агар-агар. Содержимое доведите до кипения. Всыпьте 150 г сахарного песка, опять закипятите. Затем немного убавьте огонь и варите до того момента, когда капля с ложки не будет тянуться ниткой.

8. Соедините белки с сиропом. В массу добавьте сгущенное молоко, взбитое со сливочным маслом. Процесс должен быть интенсивным, но аккуратным, действие лучше осуществлять с помощью лопатки.

9. Выложите смесь прямо на основу из шоколада и хлопьев, поставьте в холодильник. После застывания готовый тортик украсьте взбитыми сливками или цветами из крема, фростинга. Для более яркого оформления в крем можно добавить пару капель пищевого красителя.

Торт-суфле «Птичье молоко» в домашних условиях готовится легко. Это воздушное изделие порадует Вас своими вкусовыми качествами. А пройдя по ссылкам, Вы найдете много других рецептов изысканных лакомств: «Шоколадный торт-суфле», «Торт «Чизкейк» из печенья «Орео» без выпечки», «Торт без выпечки с заварным кремом и желе», «Зефирный торт с ягодами без выпечки», «Чизкейк с желе из глинтвейна без выпечки».

Кроме того, если хочется вкусного тортика, всегда можно воспользоваться удобным готовым решением – смесью для выпечки «Чизкейк классический».




Вам может понадобиться:

Агар-агар С.Пудовъ, 40 г
288.00 руб.
202.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Желе лимонное с натуральным соком,С.Пудовъ, 45 г
39.00 руб.
27.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
8-10 мая режим работы Поздравляем с Днем Великой Победы! С 8 по 10 мая заказы в интернет-магазине будут приниматься в автоматическом режиме. Обрабатывать ваши заказы
07.05.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020