1. Перед началом приготовления голубого желе для детей по этому рецепту убедитесь, что будет достаточно времени для застывания. В идеале, оно должно простоять в холодильнике ночь.

2. Разведите желатин, следуя инструкции на упаковке.

3. Пока он набухает, смешайте лимонад с 2-3 каплями пищевого красителя и вылейте в прямоугольную форму объемом 2 литра. Когда желатин остынет, добавьте его в лимонад и хорошо перемешайте. Также можно капнуть 2-3 капли кокосового ароматизатора.

4. Охладите желе для детей «Голубой бассейн» в течение 6-8 часов, пока оно полностью не застынет.

5. Наденьте колечки на нитку (можно взять съедобную мармеладную нить) и расположите на желе. Также можно сделать на детском голубом желе спасательные круги из круглых печений, а пловцов – из хрустящих палочек.

Как еще можно приготовить желе – читайте в наших рецептах: «Апельсиновое желе из свежевыжатого апельсинового сока», «Джем-желе из красной смородины», «Желе из кокосового молока с миндалем».